聚丙烯酰胺对啤酒厂废水的应用

       中国是啤酒消费大国，也是啤酒出产大国，随着我国啤酒消费的增大（特别是炎热的夏季，是啤酒厂生产的高峰期），啤酒厂废水污染也越来越大，每生产一吨啤酒，就会产生10-30吨的废水，可以想象啤酒厂每年的水处理量有多么恐怖。

　　为了避免污水体的水质恶化，除了实行清、污分流，提高冷却水的循环利用率 以降低排放量外，还必须对其进行有效处理。在处理啤酒废水时，我们先了解一下啤酒废水的来源。
　　啤酒废水的来源
　　麦芽生产过程产生的洗涤水、凝固物洗涤水、糖化过程的糖化洗涤水、发酵过程的发酵罐洗涤水、罐装过程洗瓶水、冷却水、成品车间洗涤水及部分生活污水等。
　　啤酒厂生产过程中产生的废水中主要污染物有碱性洗涤剂、残酒、纸浆、浆糊、染料等杂质，因而啤酒废水处理时较为困难。啤酒废水碱度较高、CODCr含量能达到1100mg/L以上、生化处理难度高。
　　啤酒厂污水处理基本流程
　　啤酒厂的污水先经过中格栅去除大杂质后进入集水池，在用污水泵将污水提升至水力筛，然后进入调节池进行水质水量的调节。在通过UAFB反应器和CAFF反应池，在进入集泥井，在进入污泥浓缩池处理，在进行脱水间脱水，泥在外运。
　　啤酒厂废水处理选型
　　一般啤酒厂污水/污泥处理使用的絮凝剂为强阳离子聚丙烯酰胺。阳离子聚丙烯酰胺通过吸附桥架作用，能够很好的将啤酒废水中的颗粒絮凝成团达到分离目的。分子量在900万以上的阳离子聚丙烯酰胺，分子和颗粒界面的架桥作用强，高分子链长，活性作用点多，吸附颗粒多，因而，易发生絮凝并形成大颗粒矾花。
　　啤酒厂废水处理具体选用哪种聚丙烯酰胺型号需因地制宜，谨防生搬硬套。经过取样来反复的小试确认用哪一种聚丙烯酰胺型号。才能达到用药量少、成本低、效果好。
　　使用方法
　　1.溶解：用非铁容器。水温60℃以下的清水，一边放水一边将聚丙烯酰胺絮凝剂慢慢均匀地撒在容器内，使聚丙烯酰胺絮凝剂随水一同在容器内充分搅拌，连续搅拌50—60分钟后即可使用，搅拌叶线速度视容器而定。
　　2.添加：将溶解后的聚丙烯酰胺絮凝剂再用清水稀释，使用浓度在0.02—0.2%之间，用阀门控制流量均匀地添加到煤泥水中，(也可以直接配制浓度在0.02—0.2%之间的溶液)。