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2023-10-25
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工业级聚合氯化铝和食品级聚合氯化铝在化学结构上没有本质的不同，它们的分子式都是AlnCl（3n-m）（OH）m，其中n和m分别代表聚合度和氢氧根离子的数量。
主要区别在于两者的生产工艺和质量标准不同。食品级聚合氯化铝是专门为食品和饮料行业而生产的，必须符合严格的卫生和安全标准，通常采用精细化工生产工艺，生产过程中会采用特殊工艺和设备进行处理，以确保其成分纯净、无害且稳定。此外，食品级聚合氯化铝的重金属含量、铝含量以及不溶性物质、氯乙酸盐等指标都有明确的要求和限制。
而工业级聚合氯化铝则主要应用于污水处理、造纸、纺织、皮革等工业领域，对安全标准的要求相对较低，生产工艺也相对简单，但其成分和质量参差不齐，可能含有重金属或其他有害物质，不适宜直接应用于食品和饮料行业。因此在选购和使用时要认真区分，避免产生不必要的健康风险和经济损失。
