聚丙烯酰胺是否有毒

作者：聚丙烯酰胺     文章录入：巩义新奇化工

聚丙烯酰胺自身基本无毒。因为它进入人体后，绝大部分在短期内排出体外，很少被消化道吸收入。多数商品也不刺激皮肤，只有某些水解体可能有残余碱，当反复、临时接触时会有刺激性。美国食品及药物管理局认为，聚丙烯酰胺及其水解体是低毒或无毒的聚丙烯酰胺毒性来自残留的丙烯酰胺单体和生产过程夹带的有毒金属。丙烯酰胺为神经性致毒剂，对神经系统有损伤作用，中毒后表性出肌体无力，运动失调等症状。因此各国卫生部门均有规定聚丙烯酰胺工业产品中残留的丙烯酰胺含量，一般为0.5%---0.05%应用于水的一般净化处置时，丙烯酰胺含量0.2%以下，用于直接饮用水处置时，需在0.05%以下。国际健康卫生组织1985年出生的聚丙烯酰胺标准指出：聚丙烯酰胺中残留A M量控制在0.05%以下并控制用量时，处置后水中的含量将低于0.25ug/L符合大多数国家的饮用水规范。目前欧美主要国家一般规定，饮用水处置及食品用聚丙烯酰胺中残留A M含量在0.05%以下，并控制聚丙烯酰胺用量。