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2023-10-26
yun04 
食品厂会产生大量的废水，这些废水是需要处理的。若是直接排放会对环境有很强的污染。
食品废水中比较难处理的是味精废水，此类废水的有机浓度高处理困难，与其食品生产工艺有关。味精生产主要有淀粉水解糖的制取，谷氨酸发酵，谷氨酸的提取物与分离和由谷氨酸精制生产味精。因此废水不仅酸度大，悬浮物菌丝体和有机物的含量都较高，并且硫酸盐和氨氮的含量也很高。
处理起来并不容易，很多无良厂家直接排放，此类废水对厌氧和好氧生物，会产生直接和间接毒性，一直是食品废水中较难处理废水类别。但是现在可以使用一些净水药剂，使用聚丙烯酰胺和聚合氯化铝等药剂。使用这些药剂能处理污水。
用有机絮凝剂丙烯酰胺代替无机絮凝剂， 即使不改造沉降池，净水能力也可提高 20%以上；在污水处理中，采用聚丙烯酰胺可以增加水回用循环的使用率，还可用作污泥脱水；
